細い管から急に太い管へ出たモロミは急激に流速が落ち、比重の思い石は沈み上にある出口からでられず底に溜まります。中は網がありますが、全く遮るものではありません
蒸し米の堅いもの(コンペイトウ)も同じく沈降しますので、蒸し米の条件が悪いときは使用できないことがあります。
超強力マグネット棒
機械底面に設置